Grosella frutal y aromática Yadrenaya: características de plantación y cuidado de plantas

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La grosella negra de la variedad Kernel atrae inmediatamente la atención con el tamaño récord de las bayas, que alcanzan dos centímetros de diámetro, y un aroma específico de grosella. Debido a su resistencia al calor y las heladas, la variedad está muy extendida no solo en su Siberia occidental nativa, sino también en la parte europea del país.

Kernel: variedad Altai de grosella negra de frutos grandes

La variedad Yadrenaya fue creada por los criadores de Gorno-Altaysk a fines del siglo pasado e inmediatamente se convirtió en una sensación entre los jardineros debido al tamaño sobresaliente de las bayas. Rápidamente se extendió por toda Rusia y los países vecinos, todavía se considera una de las grosellas más grandes de la grosella negra.

Kernel: una variedad de grosella negra fructífera y productiva

La montaña Altai se caracteriza por un clima fuertemente continental con inviernos helados severos y veranos áridos. Por lo tanto, Kernel es mejor que muchas otras variedades de grosellas negras que sobreviven en las zonas cálidas y secas del sur. Crece bien en los jardines del norte. Sin embargo, las cosechas sobresalientes de 5-6 kg por arbusto, así como las bayas récord de dos centímetros, ocurren solo en Altai nativo y en las regiones vecinas de Siberia con grosella.

Grandes bayas de grosella Yadrenoy llaman inmediatamente la atención

Vigorosa: una variedad de maduración media con bayas de maduración ligeramente alargadas. Los arbustos son de extensión media, con una fuerza de crecimiento moderada, no propensos a engrosarse. Las hojas son de cinco lóbulos, brillantes, no pubescentes, de color verde oscuro, arrugadas. Las flores son de color verde rosado. En cada cepillo se atan de 6 a 12 bayas lo suficientemente grandes. El peso promedio es de 3 g, las muestras individuales alcanzan 5-6 g. Las bayas son negras, con numerosas semillas grandes y piel densa y gruesa, muy fragantes. Gusto de agrio a agridulce. La transportabilidad de las bayas es baja. Se almacenan incluso en el refrigerador por no más de tres días. El uso principal del cultivo es la congelación y el procesamiento de mermelada y "mermelada cruda" (grosellas en puré con azúcar). Cuando se enlatan, las bayas aromáticas ácidas de la Yadrena se mezclan bien con frutas frescas y dulces de la baya, madurando al mismo tiempo, grosellas y variedades tempranas de manzana.

Las hojas jóvenes fragantes de grosella negra se pueden usar como condimento aromatizante para preparar té, salar verduras y champiñones.

De bayas aromáticas ácidas de grosella resulta una mermelada maravillosa

Características de la variedad: pros y contras - tabla

VentajasDesventajas
Fertilidad y productividadMaduración desigual
Bayas fragantes con alto contenido de vitaminasBaja movilidad
Alta auto-fertilidadSabor agrio de bayas, piel gruesa, semillas grandes
Resistencia al calor y a las heladas.La fragilidad de los arbustos

Características de aterrizaje

En la naturaleza, la grosella negra crece a lo largo de las orillas de los ríos y lagos forestales, en el fondo de los barrancos con arroyos que fluyen en la primavera, pero nunca se encuentran en los pantanos. Por lo tanto, en humedales anegados, se colocan zanjas de drenaje o se plantan grosellas en pequeños montículos. No puede crecer en suelos salinos y en suelos demasiado ácidos. Con una acidez inferior a 5,5, el sitio se calcifica preliminarmente con harina de dolomita, 200-300 g por 1 m2 cavar o arar.

En el norte, las grosellas deben plantarse en lugares abiertos y soleados. En regiones del sur cálidas y secas, se siente mejor en sombra parcial e incluso en las laderas del norte, que no son muy adecuadas para otros cultivos de jardín.

En áreas calurosas y secas, las grosellas se plantan en sombra parcial, y el suelo se cubre con aserrín para preservar la humedad.

Vigorosa: una variedad autofértil que no necesita polinizadores. Aunque con la plantación conjunta de varias variedades, también es posible un ligero aumento en el rendimiento de Yadrenoy.

Contrariamente a la superstición popular, varios arbustos de grosellas de otras variedades que crecen cerca no afectarán el sabor de las bayas ni su tamaño.

Según algunos jardineros, la grosella negra tiene un efecto muy adverso sobre las cerezas y las cerezas que crecen cerca, así que plantéelos mejor lejos unos de otros. El vecindario con saúco y hierba gatera (catnip), que repele una luz de fuego de mariposa, una peligrosa plaga de grosellas, es útil.

Kotovnik (hierba gatera): una planta con aroma a limón que repele a las mariposas en llamas dañinas para la grosella

Es necesario plantar la planta en el otoño, 2-3 semanas antes del inicio de resfriados constantes. Durante la siembra de primavera, las grosellas echan raíces muy mal y están enfermas durante mucho tiempo.

Las mejores plántulas son anuales, con 2-3 ramas y raíces ramificadas densas. Si los arbustos tienen un sistema de raíces abierto, antes de plantar se guardan en una bolsa con tierra húmeda o al menos envueltos en un trapo húmedo.

Al plantar, no ponen cal, ni fertilizantes minerales, ni estiércol fresco, para no quemar las raíces de las plántulas.

Las buenas plántulas de grosella tienen hojas sanas y raíces ramificadas.

En un área bien cultivada con suelo fértil, un pequeño agujero es suficiente para la planta, suficiente para acomodar las raíces y 0.5 cubos de humus. Al plantar en un páramo estéril, cava agujeros de hasta medio metro de profundidad y de ancho, agregando 2 cubos de humus o compost a cada uno. Si desea plantar solo un par de arbustos, puede cavar hoyos justo antes de trabajar en el sitio. Durante la plantación industrial, excavan con anticipación debido al gran volumen de trabajo. La distancia mínima entre los arbustos seguidos es de 1 metro. La distancia entre las filas depende del equipo utilizado, pero no menos de 2 metros.

Las plántulas durante la siembra están dispuestas oblicuamente, profundizando el cuello de la raíz a 5-8 cm por debajo del nivel del suelo.

El procedimiento para aterrizar:

  1. Cava un hoyo de un tamaño adecuado.
  2. Mezcla la tierra con humus.
  3. Vierte un pequeño montículo de esta mezcla en el fondo de la fosa.
  4. Incline la plántula en un ángulo de 45 °, colocando el cuello de la raíz a 5-8 cm por debajo de la superficie del suelo.
  5. Extiende las raíces de las plántulas.
  6. Cubre suavemente el suelo restante.
  7. Vierta suavemente un cubo de agua de la regadera con una boquilla debajo de la plántula, sin erosionar el suelo.
  8. Inmediatamente después de plantar, corta brevemente todas las ramas de la plántula, dejando 2-3 brotes en cada rama sobre el suelo.

Cuidado de la planta

Las grosellas tienen un sistema radicular superficial, que se daña fácilmente al excavar y aflojar y sufre mucho con la falta de humedad. Por lo tanto, es aconsejable cubrir el suelo debajo de los arbustos con cualquier material improvisado. En plantaciones productivas es conveniente cubrir los pasillos con material para techos o película negra, esto elimina tanto el cultivo del suelo como las malezas.

Plantación de grosellas bien cuidada: los arbustos se diluyen de manera oportuna, el suelo debajo de ellos está cubierto con humus, los pasillos están cubiertos con una película negra

En las cabañas de verano, donde no solo es importante el cultivo, sino también la hermosa vista, esta opción es óptima:

  • Cada arbusto está delineado en un círculo con un diámetro de 60-80 cm. Si lo desea, puede cercarlo con ladrillos o piedras. Dentro de este círculo, la tierra está cubierta con una gruesa capa de astillas de madera, aserrín, cáscaras de nuez, paja o simplemente hierba cortada y tierra seca y erosionada.
  • Todo el espacio entre los círculos de grosellas está ocupado por un prado salvaje, que regularmente es cortado por una podadora, podadora o simplemente una hoz. El césped cortado se deja en su lugar o se apila debajo de las grosellas.
  • En la primavera, el mantillo de debajo del arbusto se rastrilla cuidadosamente en la basura. Se vierte un cubo de humus o buen compost debajo de cada planta y se nivela, después de lo cual el mantillo vuelve a su lugar. Si es necesario, agregue una nueva capa de material de cobertura. Nunca es necesario reemplazar completamente el mantillo orgánico, se pudre gradualmente en el lugar y se convierte en un excelente fertilizante. En casos extremos, con falta de humus, puede agregar 30-40 g de nitroammophoska debajo de cada arbusto, pero los resultados serán peores.

Si no es un profesional agrónomo, olvídese de la alimentación foliar de las grosellas con fertilizantes minerales, gordolobo y excrementos de pollo para siempre. Para los jardineros con poca experiencia, el resultado es único: hojas o raíces quemadas, plantas arruinadas.

Pajote de hierbas bajo grosellas: práctico y ecológico

Con respecto a la supuesta "incompatibilidad" de grosellas y céspedes: no solo podemos permitir la formación de césped directamente debajo de los arbustos. Una gruesa capa de mantillo de hierba (o cualquier otro) impide el crecimiento de malezas, e inmediatamente debajo de los arbustos, en el área donde se encuentra la masa principal de raíces de grosella, el suelo permanece suelto y húmedo.

Si por alguna razón no puede o no quiere usar mulching, los pasillos pueden ser cultivados. Pero para el suelo justo debajo de los arbustos solo queda el aflojamiento manual no más profundo de 5-7 cm, una tarea muy laboriosa y tediosa. Al mismo tiempo, la dosis anual de fertilizantes aumenta en una cuarta parte.

Al regar, humedezca uniformemente toda el área del círculo del tronco

En clima seco, las grosellas necesitan riego, especialmente durante el período desde el final de la floración hasta el comienzo de la tinción de las bayas. En ausencia de lluvia, regó una vez por semana en un balde de agua en el arbusto, humedeciendo uniformemente toda la superficie del círculo del tronco. Durante el período de coloración de las bayas y antes de la cosecha, es mejor no regar, para que las frutas no se agrieten. Después de la cosecha, el riego continúa hasta mediados de agosto. En otoño seco después de la caída de la hoja, es deseable el riego por carga de agua de tres cubos de agua por arbusto.

Cuidado de plantación de grosellas - video

Poda de grosellas

La grosella negra es una planta de corta duración. Incluso con la poda antienvejecimiento regular, no tiene sentido mantener arbustos de más de diez años en el jardín. En la variedad Yadrenaya, envejecen especialmente rápido en comparación con muchas otras variedades, y las bayas de tamaños récord se forman solo en ramas jóvenes y en plantas jóvenes.

Al podar, se eliminan ramas viejas, enfermas, rotas, que yacen en el suelo

Cómo recortar:

  • La primera poda de grosellas se lleva a cabo inmediatamente cuando se planta una plántula, cuando todas las ramas se acortan en 2-3 brotes sobre el suelo.
  • En el primer año después de la siembra, se desarrollan varios brotes a partir de estos brotes. En la primavera del segundo año están a medio cortar.
  • A partir del tercer año, la poda se lleva a cabo de acuerdo con el principio general: anualmente deje los 2-3 brotes basales nuevos más potentes y corte en la raíz de los 2-3 más viejos. Las rodajas se hacen al nivel de la superficie del suelo, sin dejar tocones.

    Al cortar debajo de la raíz, las rodajas se hacen al nivel del suelo, sin dejar tocones.

  • En primer lugar, eliminan todo seco, roto y obviamente enfermo. Puedes hacer esto en cualquier momento. La parte superior frágil de los brotes (secado, dañado por las plagas) se acorta a una parte saludable.
  • Es conveniente recortar en dos términos:
    • en la primavera, cuando todo el daño invernal y los riñones poblados por ácaros se vuelven notorios;
    • al final de la cosecha de bayas, cuando el rendimiento de cada rama y la fuerza del crecimiento son claramente visibles.
  • Si se forman nuevos brotes basales más de lo necesario, los extra se cortan debajo de la raíz. Un arbusto adulto formado adecuadamente consta de 10-12 ramas de diferentes edades.
  • En los arbustos adultos, se cortan ramas viejas que yacen en el suelo. Un arbusto de grosella bien formado no necesita ningún soporte.

Un poderoso arbusto de grosella bien formado no necesita soportes

Plagas y enfermedades

La variedad Kernel es resistente al virus urogallo común en Siberia, pero sufre mucho de antracnosis. Con respecto a la garrapata del riñón, la información es contradictoria: inicialmente la variedad era resistente a esta plaga en su tierra natal, pero cuando se cultiva en la parte europea del país, se ve bastante afectada. No existen medidas químicas efectivas contra la mayoría de los parásitos de grosella; por lo tanto, la inspección periódica oportuna de las plantaciones y la destrucción mecánica de las plagas son muy importantes.

Las principales medidas para proteger las grosellas de plagas y enfermedades - tabla

Titulo¿Cómo se manifiesta?Que hacer con el
PulgonesLas hojas jóvenes en la parte superior de los brotes están retorcidas y cubiertas con pequeños insectos de cuerpo blando.Pellizca las puntas afectadas y destruye junto con el pulgón.
VidrieroUna pequeña mariposa con alas transparentes, sus orugas viven y se alimentan dentro de los brotes de grosellas, lo que hace que se sequen.
  • Corte y queme a tiempo todas las ramas secas y secas;
  • no deje tocones al podar;
  • inspeccione cuidadosamente las plantas y esquejes adquiridos, para no llevar la plaga al jardín.
FuegoUna pequeña mariposa gris-marrón como una polilla. Sus orugas se alimentan de bayas, apretando sus telarañas.
  • Recolecte y destruya nidos de telarañas con bayas de maduración prematura, que están pobladas por orugas de la torre de fuego;
  • planta de hierba gatera (catnip) y saúco junto a la grosella, que asusta a las mariposas de las llamas de fuego.
GarrapataEn primavera, los riñones afectados por los ácaros no florecen, sino que se inflan con bolas, como pequeñas cabezas de repollo.
  • Recoger los riñones afectados manualmente y quemarlos;
  • En caso de derrota severa, corte todo y queme las ramas afectadas.
TerryUna enfermedad viral peligrosa que convierte las flores de grosella en estrellas rizadas con pétalos estrechos.Desarraiga y quema arbustos enfermos.
SeptoriaAl final del verano, aparecen manchas oscuras con un centro blanco claro en las hojas. 
  • Recolección y destrucción de hojas caídas;
  • rociar con fungicidas que contienen cobre al comienzo de la gemación y después de la cosecha.
AntracnosisAparecen pequeñas manchas marrones en las hojas, los verdes muy afectados se secan y se caen.
Óxido de bolaSolo afecta a las grosellas cercanas a las marismas. En primavera, aparecen tubérculos amarillentos en las hojas. Con daños severos, las hojas y las bayas se deforman y se caen.
Óxido de la columnaSolo afecta a las grosellas cercanas a los pinos de cedro infectados (cedro siberiano). En verano, aparecen manchas amarillas en las hojas, un poco más tarde su parte inferior está cubierta con una capa rojiza.

Plagas y enfermedades de la grosella - galería de fotos

Jardineros comentarios sobre la variedad Yadrenaya

Me despedí de este grado. La baya es grande, pero madura de manera muy desigual en la maleza, si espera la maduración completa, la primera se desmorona. Sí, y el sabor es mediocre.

Nab

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=7873

Desigualdad de alguna manera +, si para mí, para compotas. En comparación con Selechenskaya-2, el Yadrennaya tiene un sabor a grosella pronunciado y agrio. Rodará para el procesamiento, y para mí madura antes que los demás. Pero los amigos que vienen a visitar se sorprenden por el tamaño.

Stirlitz

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=7873

Por baya - el más grande. La baya sin sabor es un hecho. Pero el rendimiento es bueno. Recorte todos los brotes bienales. El año pasado, da una buena cosecha de bayas grandes y bastante unidimensionales. El gran inconveniente es el alojamiento de los brotes cargados con el cultivo. La transportabilidad de las bayas también quiere lo mejor.

Sergey Protsenko

//forum.vinograd.info/showthread.php?s=47ea6a9e2cad5b3febe6b46f25ea902b&t=7873&page=2

Este año, con una primavera terrible, cuando las heladas cayeron en los capullos abiertos a -11, la variedad Yadrenaya demostró ser un trabajador confiable.Algunas variedades ni siquiera florecieron, y esta variedad simplemente está sembrada de flores. Entonces puedo recomendarlo al norte. Muy contento con ella.

CTU

//forum.vinograd.info/showthread.php?s=47ea6a9e2cad5b3febe6b46f25ea902b&t=7873&page=2

La variedad Yadrenaya ya sobrevivió. Se hizo muy afectado por la garrapata y la tasa de colonización por ellos es de 1-2 años. Además de ser golpeado por una garrapata, el Núcleo tiene propiedades de degeneración, es decir, a veces crece el brote con bayas de tamaño muy pequeño y el arbusto se degenera gradualmente.

Victor Bratkin

//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=5155&start=30

A pesar de las deficiencias, la variedad Yadrenaya será popular entre los jardineros durante mucho tiempo. Sus bayas aromáticas agrias son perfectas para congelar y procesar, y su resistencia al calor y al frío le permite cultivar esta variedad en regiones con condiciones no muy favorables para la jardinería.

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