Variedad de papa a todas las condiciones climáticas.
Adecuado para la cocina casera y la producción industrial. Es resistente a diversas enfermedades y plagas.
Característica de la anfitriona de la patata
Este tipo de papa fue criada por criadores nacionales del Instituto de Investigación de Siberia. Ha encontrado una amplia distribución entre los amantes de los camiones. Distribuido en Rusia, Ucrania, Moldavia, Bielorrusia. 
Crece activamente en la banda sur y medio de la Federación de Rusia, Siberia. La variedad es adecuada para crecer en malas condiciones climáticas. Por lo tanto, está destinado tanto al tipo de invernadero cerrado como a campo abierto.
Puede tolerar cambios bruscos de temperatura. La variedad es perfectamente resistente al calor y al frío.
Áreas de crecimiento
Crece activamente en suelos arenosos y arcillosos con la adición de chernozem. Los camioneros experimentados recomiendan planta una subespecie en una superficie plana y bien iluminada después de hierbas perennes.
También es adecuado para suelo después de leguminosas, lino, tomates. El suelo debe mantenerse suelto. En el suelo endurecido, el sistema de raíces de los arbustos se desarrolla muy pobremente.
Esquema de aterrizaje recomendado: 35x60 cm.La profundidad de la siembra no debe superar los 9 cm. Es necesario comenzar los tubérculos en mayo.
Fotos
La foto muestra el anfitrión de patata
Descripción de la anfitriona de la patata
Arbustos subespecies erectas, con una gran cantidad de folletos. La altura es de 50 cm. Los folletos son grandes, alargados, esmeralda. Tienen un borde irregular. Corola de flores borgoña-lila.
La sombra de antocianina de los brotes está debilitada. Los frutos son alargados, con bordes redondeados. El peso de las frutas es de 100-200 gr. Los ojos son miniaturas La corteza de la fruta es suave. Tiene un tinte rosado suave. La pulpa es de color beige.
El contenido de almidón varía de 17 a 22%. El contenido de azúcar es 0.02-0.1%. De un arbusto se recolectan 12-18 tubérculos.
Productividad
Al igual que muchas variedades de papa populares, esta subespecie pertenece a las variedades medio tardías. Madurez técnica viene en 80-90 días después de la siembra. En Siberia, la recolección se produce después de 100 días. La cosecha se completa en septiembre.
El rendimiento de la subespecie es muy alto. De 1 hectárea, 550-600 centners de patatas se cosechan. Las cualidades de sabor son maravillosas. En las tiendas de verduras frescas, las papas se almacenan durante 5-6 meses.
Con el almacenamiento a largo plazo de las cualidades del sabor no pierde. La claridad alcanza el 96%. No es propenso al crecimiento. La variedad está destinada al por menor y al por mayor. Se vende en mercados, hipermercados y tiendas privadas.
Tiene altas cualidades comerciales. La mercancía alcanza el 85-98%. Las frutas pueden ser transportado a largas distancias.
Cita
La variedad se puede usar en la cocina casera. La carne no cambia de color cuando se procesa. Las papas se pueden hervir, cocinar al vapor, fritas, al horno, al vapor.
De los frutos de esta subespecie, se preparan tartas, guisos, sopas y segundos platos. La variedad es ampliamente utilizada en producción. De las frutas hacen bolas de papas, papas fritas, patatas fritas.
Los tubérculos son adecuados para fabricar productos secos.Variedad de papas La anfitriona es adecuada para preparar instantáneamente puré de patatas seco, fécula de patata y harina.
Enfermedades y plagas
Las papas anfitrionas son perfectamente resistentes al cáncer, al oro y a los nematodos estimulantes. Es medianamente resistente a la rizoctonia y al tizón tardío de frutas y hojas. Los tubérculos pueden golpear la costra. Aparece solo en climas cálidos.
En Siberia, no hubo daño a esta plaga. Para eliminar la enfermedad, se pueden usar fungicidas. Es importante considerar que las esporas de esta enfermedad pueden persistir en un lugar hasta por tres años. Por lo tanto, los sitios de plantación de papa deben cambiarse anualmente.
Patatas El anfitrión es una variedad sin pretensiones. Ha encontrado una amplia distribución para un excelente sabor, almacenamiento prolongado y posibilidad de transporte a largas distancias.
Tiene un alto rendimiento. De un arbusto recibe 12-18 tubérculos. La variedad es perfectamente resistente al calor y al frío.
